在虎珍堂,SDGs不僅是一個目標,更是我們經營的理念和使命。虎珍堂期望不僅能為顧客提供美味的糕點,還可以在生產與消費的過程中,為社會和環境做出積極與永續的的貢獻,也是希望每位消費者在購買的同時,都是共同對支持永續環境盡一份努力:
天然嚴選|本土八目米、台灣地瓜,虎珍堂以惜食精神選用台灣八目米為原料,本土八目米與台灣地瓜完美結合,
讓原先容易被篩選掉的小碎米能華麗轉身為美味又低負擔的零嘴。醬香豆腐乳、甘梅薯條,
醬香豆腐乳使用雲林西螺丸莊醬油,甘梅薯條甜鹹又涮嘴,兩種獨特口味盡在虎珍堂。
[1].純素食,小米香中添加地瓜碎片的創意小點[2].以惜食精神,選用【台灣八目米】為原料,讓原先透過八目網被篩選掉的小碎米,經澎發製成小米香,華麗轉身為美味又低負擔的零嘴。
[3].兩種口味~甘梅地瓜&醬香豆腐乳
(1)甘梅地瓜:酸甜口味
以坊間「甘梅薯條」為發想,選用台灣青梅粉,加入八目地瓜米香中,富有梅子香氣以及酸甜滋味。
(2)醬香豆腐乳:鹹香口味
以古早味「豆腐乳地瓜粥」為發想,添入雲林百年醬香世家~「西螺丸莊醬油」的豆腐乳,鹹香中滿溢醬油的香氣,酥脆又爽口。