在虎珍堂,SDGs不僅是一個目標,更是我們經營的理念和使命。虎珍堂期望不僅能為顧客提供美味的糕點,還可以在生產與消費的過程中,為社會和環境做出積極與永續的貢獻,也是希望每位消費者在購買的同時,都是共同對支持永續環境盡一份努力:
SDG 3 健康與福祉:
虎珍堂堅持甘藷的專業種植與採收,遵守嚴格檢驗標準,生產出「天然無添加」、「符合國際標準」好品質產品,達到促進全球健康和福祉的目標。
SDG 4 優質教育:
虎珍堂辦理食農教育體驗,除地瓜田間活動規劃外,更將雲林20鄉鎮的特色農業,包裝成遊程活動,吸引遊客至農村旅遊,體驗農家生活。
SDG 8 合適的工作及經濟成長:
虎珍堂堅持產品原料選用在地作物,製造過程提供在地就業機會,提供勞動就業,並創造在地經濟價值,接軌永續發展指標,減少人口外流問題。
SDG 12 責任消費及生產:
甘藷為節水作物,不但對環境及生態友善,有助減緩地層下陷,還能幫助淨零排碳,支持永續生產的目標。甘藷種植應遵循環境友好的農業方法,例如有效管理田地、節約用水,減少溫室氣體排放;虎珍堂在原料選用通過產銷履歷認證的甘藷,在生產端替消費者把關,在食用上多一份安心。
(1)糕體由紫心地瓜與100%米穀粉組成、內夾層為黃金地瓜與麻糬,以「半蒸烤」方式所製成,口感濕潤帶著Q度、香氣細緻。
(2)上方糖粉點綴下,如星空般閃耀動人,為一個既健康又好吃的「低麩質」蛋糕。
(3)獲選為「農糧署米糧精品」的殊榮。